Das Baby-Kochbuch: Gesunde Ernährung für Ihr Kind
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Bindung: Taschenbuch
EAN: 9783423361873
ISBN: 3423361875
Label: Dtv
Hersteller: Dtv
Anzahl Seiten: 257
Erscheinungsdatum: 2000-06
Herausgeber: Dtv
Studio: Dtv
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Ich habe dieses Buch gekauft, weil ich Beikost selber kochen wollte und auch um genau zu wissen, welches Lebensmittel ab wann eingeführt werden kann (wollte den Aussagen auf den Gläschen nicht glauben). Die detaillierten Rezeptideen haben mir auch sehr gut gefallen und geholfen.
Die Angaben zu Kuhmilch z.B. sind sehr widersprüchlich. Es ist doch mittlerweile ein Fakt, dass Kuhmilch im 1. Lebensjahr nicht gegeben werden soll, aber nach diesem Buch (das sonst so sehr fürs Stillen und Allergievorbeugung plädiert) schon ab dem 6. Monat... Das steht auch sehr im Widerspruch zu den sonstigen sehr vorsichtigen Listen (Hirseflocken ab dem 12. Monat, Nudeln ab dem 14. Monat, usw.), nach denen sich wohl die allerwenigsten richten. Ein genauer Fahrplan für 6 Monate Vollstillende (ansonsten ja empfohlen) hätte ich auch praktisch gefunden, mußte so dauernd rechnen, wie es nun weitergeht.
Also als Rezeptbuch gut, aber sonst eher kritisch herangehen (obwohl das ja der ...
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das buch ist schon hilfreich und hat viele gute tips und erklärungen, aber viele fragen bleiben auch offen(zum beispiel wird geschrieben das hirse mit zwölf monaten eingeführt wird, im geschäft gibt es aber schon hirsebreipulver für babys ab dem 4. monat - wem kann ich nun glauben?) und die art und weise wie das buch geschrieben ist finde ich eher unhöflich, fast diktatorisch (bsp. s.28: "als frischobst wählen wir einheimischen apfel oder birne." oder s.35: "ab dem 10. monat kommen für das baby drei hauptmahkzeiten und zwei zwischenmahlzeiten auf den tisch." alles in befehlsform diktiert als wäre man in einem katholischen mädcheninternat um 1930).
teilweise finde ich die rezepte etwas aufwendig und übertrieben öko, für leute die so leben ist das aber wirklich super.
ich würde mir das buch nicht nochmal kaufen, da ichs aber da hab guck ich doch ab&zu mal rein und les wie es dort empfohlen wird, dann ärgere ich mich über die unfreundliche art und wandele es auf meine ...
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Wir waren auf der Suche nach einem Buch, dass uns aufzeigt wie wir den Kleinen langsam mit an unser Essen gewöhnen können. Natürlich sind wir bereit uns dafür gesünder zu ernähren. Dieses Buch ist allerdings mehr als unpassend. Seltsame Rezepte, die absolut nicht schmecken und nicht wirklich in das tägliche Leben einer Familie passen. Leider verschwindet das Buch nun bei uns im Schrank...
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Dieses Buch möchte ich unbedingt empfehlen. Es bietet eine allumfassende, wesentliche Erklärung rund um das Thema gesunde Ernährung für Babies und stillende Mütter. Dabei erkärt es die wichtigen Bausteine einer ausgewogenen Ernährung in sehr übersichtlicher und verständnisvoller Form, ohne dabei dogmatisch zu sein. Die Einführung zum Thema Abstillen und Zufüttern ist inkl. Rezepte nach Wochen und Monaten genau aufgeteilt und kann 1:1 als schrittweise Anleitung genutzt werden.
Der Rezeptteil ist sinnvoll nach Gemüsegerichten, Suppen, Hauptspeisen, Breie, Nachtisch etc. aufgeteilt und bisher waren alle Gerichte ein Erfolg. Da stört es auch nicht, dass es keine Bilder gibt, denn die Zubereitung der Speisen ist einfach und unkompliziert uns sie sind sehr lecker.
Ich war nach der Suche nach genau so einem Buch, dass die Phase der pürierten Breis ablöst und einfache, gesunde Rezepte bietet, wenn die "Kleinen" anfangen wie die Großen zu essen. :-)
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Ich habe mir das Buch aufgrund der tollen Rezensionen hier gekauft und ich bin mehr als nur positiv überrascht worden!
Das Buch hält was es verspricht!! Der größte Teil des Buches enthält umfassende Erklärungen/Beschreibungen zu den verschiendenen Lebensmittelgruppen, Lebensmitten (Obst- Gemüse und Getreisesorten, z.b.) - zur Ernährung von BAbys und Kleinkindern im allgemeinem - Milchnahrung, Allergiegefährdung und und und!
Das Buch ist einfach KLASSE!!
Es ist ein Ernährungsplan enthaltn dem man (beispielhaft) entnehmen kann wie man was am besten einführt und und wann man mit welchem Lebensmittel beginnen kann.
Die Rezepte sind verständlich beschrieben und können einfach und im handumdrehen selbst nachgekocht werden.
Für mein Kind selsbt zu kochen war eine der besten Entscheidungen! Und dieses Buch hat mir sehr geholfen und begleitet mich noch immer!
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