Der Naschbalkon: Gesund - lecker - dekorativ

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Der Naschbalkon: Gesund - lecker - dekorativ,

von: Natalie Fassmann

Der Naschbalkon: Gesund - lecker - dekorativ
Bindung: Broschiert
EAN: 9783800149315
Ausgabe: 1
ISBN: 3800149311
Label: Ulmer (Eugen)
Hersteller: Ulmer (Eugen)
Anzahl Seiten: 64
Erscheinungsdatum: 2006-02
Herausgeber: Ulmer (Eugen)
Studio: Ulmer (Eugen)

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Bewertung: - Ganz ok aber mehr auch nicht.
Für meinen Geschmack wird nicht genug darauf eingegangen, wie genau man z.B. Kräuter zu behandeln hat. Manche Pflänzchen werden mit ein paar Sätzen abgehandelt und nur bei einigen größeren Pflanzen wird beschrieben, wo man sie am besten aufzieht (halbschatten oder sonnig).

Das Heftchen sollte lieber Ideen für den Naschbalkon heißen, denn eine vernünftige Anleitung bekommt man nicht. Da so es so viele Pflanz-Vorschläge für den Balkon gibt, habe ich doch noch - gerade so - 3 Sterne gegeben. Ich finde es auch viel zu teuer, dafür, dass man es fast mit dem Tacker abheften könnte.

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Bewertung: - ...weckt die Lust auf den eigenen Balkongarten!
Auch wenn Sie nicht vorhatten auf ihrem Balkon Obst-, Gemüse oder Kräuter anzubauen - dieses Buch weckt Ihre Lust aufs Balkongärtnern! Im ersten der drei, sehr übersichtlich gestalteten Kapitel, befasst sich die Autorin mit dem Gemüseanbau auf dem Balkon. Neben Informationen zu Tomaten, Paprika und Salaten werden auch exotisches Gemüse wie beispielsweise Mangold oder Aubergine, mediterrane Obst- und Gemüsesorten und Kübelobst vorgestellt. Auch für den kleinsten Balkon enthält dieses Buch inspirierende Gestaltungsvorschläge.
Das zweite Kapitel widmet sich sich dem Balkon-Kräutergarten. Artenporträts der wichtigsten Küchenkräuter werden durch leckere Rezepte ergänzt. Aber nicht nur an die Gaumenfreuden wurde gedacht. Die Autorin porträtiert auch duftende Kräuter, wie den Lavendel oder die Duft-Pelargonie. Besonders hilfreich ist das Kapitel zum Thema "anbauen, pflegen und schützen". Neben Tips zur Aussaat und zur Pflege, geht die Autorin sehr ausführlich auf das ... weiter

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Bewertung: - kurz und praktisch
Das 65 Seiten starke Buch ist gut gegliedert: die großen Themen sind Obst & Gemüse, Kräuter & Gewüze sowie anbauen, pflegen & schützen. Die Autorin verschafft einen kurzen Überblick über die verschiedenen Möglichkeiten des "Naschbalkons". Wer detaillierte Informationen über z.B. Tomatenzucht auf dem Balkon möchte, der sollte sich vielleicht ein anderes Buch kaufen. Hier geht es um einen Überblick. Besonders hilfreich sind die Adressen und Bezugsquellen.

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