Babybreie selbst gemacht - Gesund, natürlich und schnell
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Bindung: Taschenbuch
EAN: 9783802514999
Ausgabe: 1
ISBN: 3802514998
Label: Egmont Vgs
Hersteller: Egmont Vgs
Anzahl Seiten: 80
Erscheinungsdatum: 2002-10
Herausgeber: Egmont Vgs
Studio: Egmont Vgs
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Im Gegensatz zu anderen Käufern bin ich dankbar über die Allgemeininfo am Anfang des Buches.
Die Mengenangaben bei den einzelnen Rezepten haben mir sehr geholfen. Ich hätte z.B. nicht gewusst, wie ich die einzelnen Zutaten mengenmäßig aufeinander abstimmen soll.
Und was ich ganz toll finde:
Am Ende des Buches befindet sich eine Zusammenfassung, was in welchem Monat gekocht werden kann und eine entsprechend dazugehörige Monatseinkaufsliste. So muss man nicht mühselig alles selbst zusammenrechnen und -schreiben. Besonders für Eltern, deren Kind besonders viel Aufmerksamkeit und Zuwendung braucht, ist das eine tolle Idee und Zeitersparnis!
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Ich habe mir das Buch hauptsächlich der Rezepte wegen gekauft. Diese sind sehr gut und abwechslungsreich. Zwar sind Wiedersprüche in den Rezepten zu finden, indem anfangs geschrieben wird, dass im ersten Lebensjahr keine Kuhmilch gefüttert werden soll, dann aber für den Brei die Mengenangabe von Kuhmilch angegeben wird. Zwar wird zunächst darauf hingewiesen Kuhmilch z.B. durch HA Nahrung zu ersetzen aber in den Rezpten steht leider nichts mehr davon. Dennoch, meinem Sohn hat bisher alles geschmeckt und selbst ich nasche manchmal ganz gern an seinem Brei.
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Von dem Buch bin ich enttäuscht, da ich ein Buch mit Rezepten über Breie erwartet habe und keinen langatmigen "Info-Teil", der am Thema des Buches vorbeigeht: Kapitel über Stillen und Fläschchen benötigt niemand mehr, der sich über Babybreie informieren möchte. Die im Klappentext versprochenen "ausführlichen Nährwerttabellen" sind schlicht nicht vorhanden. Mögliche Allergierisiken werden bei den Rezepten nur unvollständig berücksichtigt. Für ältere Babys wird die Auswahl an Rezepten immer geringer, obwohl mein Sohn auch mit 12 Monaten noch gern Brei aß. Stattdessen werden auch Süßigkeiten angeboten, die für Babys nun wirklich noch nicht notwendig sind.
Ich habe schon einige Male nach den Rezepten des Kochbuchs gekocht. Die dafür benötigten Informationen hätte man aber auch deutlich kürzer und damit in einer preisgünstigeren Version auf den Markt bringen können.
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Ich habe mir Infos gewünscht und gesucht, um Antworten auf meine Unsicherheiten in der Phase nach dem Vollstillen zu finden. Im Buch "Babybreie" habe ich zwar Rezepte gefunden, aber äusserst wenig zusätzliche Infos. Kommt dazu, dass ich in einem Babybreibuch keine Infos übers Fläschen suche.
Die Rezepte sind nicht schlecht, doch mit etwas gesundem Hausverstand kann ich für mein Baby auch ohne Rezeptbuch kochen. Für die Fragen wann? was? wie? und vor allem wieso? reicht Hausverstand nicht aus. Deshalb habe ich mir einige Bücher zu diesem Thema gekauft. Aber von "Babybreie" bin ich schon etwas enttäuscht.
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Ich muß meinem Vorgänger widersprechen, es befinden sich einige Rezepte ohne Fleisch und dafür mit Getreide in dem Buch, sechs Rezepte ab Seite 44.
Das Buch an sich ist ok, die Rezepte sind gut, so daß ich als kochfaule Person sogar für mein Kind gekocht habe und es Spaß gemacht hat. Allerdings gibt es Abzüge für Folgendes:
- die Monatsangaben stimmen nicht, wenn im Buch steht "6. Monat" ist damit gemeint, daß das Kind schon 6 Monate alt sein soll, was der 7. Monat ist. Das ist für die weiteren Rezepte nicht ganz so schlimm, kann aber am Anfang zu einer Katastrophe führen. Nämlich dann, wenn eine Mutter AB dem 4. Monat Möhren füttert, die eigentlich erst NACH dem 4. Monat, also mit 4 Monaten gefüttert werden dürfen. Das kann den Darm des Kindes zerstören...
- die Einkaufsliste hinten im Buch ist zwar eine gute Idee, aber nicht immer vollständig, es fehlt bei den Listen für Einzelrezepte oft die Angabe zum Saft oder Öl/Butterzugabe. ...
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