Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder: Aktuellstes Wissen und mehr als 220 Rezepte für Mutter und Kind
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Bindung: Gebundene Ausgabe
EAN: 9783833806490
Ausgabe: 2., Aufl.
ISBN: 3833806494
Label: Gräfe & Unzer
Hersteller: Gräfe & Unzer
Anzahl Seiten: 192
Erscheinungsdatum: 2007-03
Herausgeber: Gräfe & Unzer
Studio: Gräfe & Unzer
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Durchschnittliche Bewertung:
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Mit wenigen Worten - ich bin enttäuscht! Das Buch hält für mich leider nicht was normalerweise die GU-Bücher versprechen. Entgegen der Lehrmeinung wird im Buch ab dem 5. Monat zugefüttert. Die ersten 50 Seiten des Buches beschäftigen sich mit Schwangerschaft und Stillzeit - was ich persönlich uninteressant finde, ich möchte ja für mein Baby kochen!
Ich such jetzt einfach Mal weiter...
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Das Buch beinhaltet nicht nur Rezepte fürs Baby und Kleinkind, sondern auch für Frauen in der Schwangerschaft und in der Stillzeit.
Sehr gut gefallen mir die vielen Hintergrundinformationen über bestimmte Nahrungsmitteln und diverse Ratschläge weit über eines normalen Kochbuchs hinaus.; zB. Pflege und Rezepte, die helfen, wenn mal das Kind krank wird, Allergien, Hygiene in der Küche usw.
Das Buch ist sehr gut gegliedert. Es gibt einen Essplan für die Abstillzeit mit Angaben von Nahrungsmittel, die in einem bestimmten Alter des Babys eingeführt werden kann, Mittagsrezepte "für Zwei" (Mutter und Kind)oder für die ganze Familie. Alle Rezepte sind relativ unkompliziert und für jeden was dabei.
Ein rundum gelungenes Buch! 5Sterne!
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Babyfüttern ist gar nicht so einfach, wie man denken sollte. Mein Sohn wollte nach sechs Monaten Stillen dies auch am liebsten so beibehalten und war überhaupt nicht besonders erpicht auf die Beikosteinführung. Dementsprechend war ich sehr verunsichert, weil er bis zum 11. Monat Brei & Co. fast total verweigert hat. Nur ab und an ein Stückchen Dinkelzwieback konnte ihn locken. Weiter hat mich das Überangebot von Literatur zum Beikostthema verunsichert. Laut Buch A darf man dies nicht geben, laut Buch B aber doch. Und ich hatte es mir eigentlich alles so schön vorgestellt, meinem Kind das Essen wirklich schmackhaft zu machen.
Umso mehr hab ich mich darum über dieses Buch gefreut. Es beinhaltet wirklich schöne Rezepte, die allesamt ohne großen Aufwand leicht nachzukochen sind, auch die Zutaten hat man meist im Haus oder kann sie preiswert erwerben. Sehr schön finde ich auch die Rezepte für Mutter und Kind, bei uns sah es sonst in der Praxis so aus, dass Söhnchen ...
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In der großen Auswahl an Kochbüchern für Babys und Kleinkinder sprach mich dieses beim Durchblättern am meisten an. Es ist eigentlich ein Ratgeber mit Rezepten und kein reines Kochbuch, das Informationen und Tipps von der Schwangerschaft an bietet. Rezepte gibt es für die Schwangere, die Stillende, das Baby und das Kleinkind.
Leider habe ich das Buch erst entdeckt, als meine Tochter schon mit der B(r)eikost durch war. Doch von den Kleinkinderrezepten habe ich schon gut die Hälfte ausprobiert, alle sind einfach nachzukochen, die eine oder andere Zutat habe ich manchmal dazugefügt, weggelassen oder ausgetauscht - doch alles schmeckte bislang vorzüglich! Manchmal sogar etwas exotisch (wer hätte gedacht, dass sich Milchreis, Zucchini und Pesto zu einem Gericht kombinieren lassen?), und wenn man sich traut, auch mal ins Reformhaus zu gehen und nach Zutaten wie Kichererbsenmehl zu fragen, duftet die Küche an manchen Tagen gar indisch oder arabisch. Mein Mann fand die am ...
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Nachdem ich fast alle B(r)eikost Bücher durchgelesen und nachgekocht habe kann ich nur dieses empfehlen. Das Buch ist übersichtlich gegliedert und fängt mit der Nahrung für die Mutter in der Stillzeit an.
Dann wird nicht nur darauf eingegangen welche Nahrungsmittel in welchem Alter gut für das Baby sind, sondern auch genau erklärt in welcher Reihenfolge das Abstillen am besten klappt. Die Mengenangaben sind zum Teil für eine einzelne Portion, aber auch für fünfer Portionen zum Einfrieren. Es gibt Blitzrezepte, wenns mal schnell gehen soll und Rezepte für Mutter und Kind. Ich kann die Rezepte für Kleinkinder noch nicht beurteilen, aber wenn sie genau so gut sind wie die für Babys haben wir noch ein paar Schmankerl vor uns! :-)
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