Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte

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Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte,

von: Nicky Sitaram Sabnis

Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
Bindung: Gebundene Ausgabe
EAN: 9783855029860
Ausgabe: 1
ISBN: 3855029865
Label: AT Verlag
Hersteller: AT Verlag
Anzahl Seiten: 160
Erscheinungsdatum: April 01, 2004
Herausgeber: AT Verlag
Studio: AT Verlag

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Bewertung: - Sehr leckere Rezepte
Mmhhmmm, wirklich sehr leckere Rezepte und auch das ganze Buch ist ein Genuss es durchzublättern, wegen den vielen schönen Bildern.

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Bewertung: - Wunderschönes Buch, leckere Rezepte
Als erstes war ich rein von der Optik dieses Buches begeistert. Die Fotos sind wunderschön und sehr hochwertig. Die Gerichte, die ich bisher gekocht habe, waren auch alle wirklich lecker und einfach nach zu kochen. Sehr empfehlenswert!

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Bewertung: - Kochen nach dem Ayurveda
Dass Kochen nach dem Ayurveda nicht schwer ist zeigt der Autor durch seine einfachen und tollen Gerichte sehr ausdrücklich. Das Buch überzeugt schon alleine durch seine schöne Gestaltung und die Rezepte sind einfach top - vor allem weil sie nicht schwer nachzukochen sind, deswegen ist das Buch auch gut für Leute geeignet, die die ayurvedische Küche kennenlernen möchten!

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Bewertung: - Das große Ayurveda-Kochbuch
Nicky Sitaram Sabnis: Das große Ayurveda-Kochbuch. 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte. EURO 22,90, Südwest Verlag München, 2004
Dass der 1959 in Indien geborene Hotelfachmann und Spezialitätenkoch sein Handwerk versteht, ist bekannt. Dies liegt daran, dass er die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel betreibt und zum anderen bereits mehrere Bücher über die ayurvedische Ernährung geschrieben hat. In seinem neuen Buch präsentiert er 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte. Die Anleitungen der Rezepte für Aperitifs, Vorspeisen, Snacks, vegetarischen Hauptgerichten und anderen Spezialitäten aus der ayurvedischen Küche sind einfach geschrieben und leicht nachzukochen. Genauso leicht verständlich vermittelt Sabnis dem Leser in der Einführung des Buches die Grundidee des Ayurveda. Dabei zeigt er unter anderem auf, welche Stellung die Ernährung in dieser Jahrtausendalten Wissenschaft hat. Im Anschluss an diese Erläuterungen kann man seinen ... weiter

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