Koch mal was für Bello!: Neue Rezeptideen für Hunde
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Bindung: Broschiert
EAN: 9783938071267
Ausgabe: 1
ISBN: 3938071265
Label: Kynos
Hersteller: Kynos
Anzahl Seiten: 24
Erscheinungsdatum: 2006-11
Herausgeber: Kynos
Studio: Kynos
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Durchschnittliche Bewertung:
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Der Stoffwechsel eines Hundes weicht von dem des Menschen ab ... dies hat sich leider noch nicht überall herumgesprochen. Das vorliegende Werk beinhaltet Rezepte, die ein verantwortungsvoller Hundebesitzer besser weglässt.
Zum Beispiel: Avocadocreme auf S. 22
Avocados enthalten Persin, welches zu Herzmuskelschädigungen führen kann. In der neuesten Auflage scheint dieses Rezept durch ein anderes ersetzt worden zu sein lt. der zuständigen Lektorin. Man sah aber keine Notwendigkeit das Heft zurückzuziehen. In der von mir vor ca. 2 Wochen gekauften Ausgabe war es noch enthalten! Die zuständige Lektorin fand, dass es ja nur schwach giftig ist. Kaum zu glauben! Unverantwortlich meiner Meinung nach, aber der Geschäftssinn scheint da sehr ausgeprägt zu sein.
Des Weiteren würde ich im Tofu Rezept Magerquark anstelle von Tofu verwenden. Die Bockwürste auf S. 21 würde ich streichen ... normalerweise sind Würste gewürzt und Gewürze haben in der ...
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Bewertung:
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Ich habe ein Buch gesucht, um etwas Abwechslung auf den Speiseplan von unseren Hund zu bekommen, da dieser eine Getreideallergie hat und es somit schwierig ist ihn mit dem winzigen Angebot handelsüblichen Futter immer glücklich zu stellen.
Die Aufmachung des Buches ist sehr schön und auch die kurzen einleitenden Kapitel sind leicht verständlich geschrieben. Die Rezepte sind leicht und innerhalb kurzer Zeit nach zu kochen. Wer möchte kann diese auch abwandeln, sodass sie auch für Herrchen und Frauchen schmackhaft sind. Dennoch nur 4 Sterne, da ich die Portionen teilweise für übertrieben groß halte (obwohl wir auch eine mittelgroße Rasse haben) und auch oftmals Fleisch in Fett oder Öl angebraten werden. Aber dies kann man ohne Probleme abwandeln. Auch wenn wir aufgrund der vorliegenden Allergie nicht alle Gerichte so nachkochen können, haben wir dennoch viele neue Anregungen gefunden, um den Hund schmackhaft satt zu bekommen.
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Koch mal was für Bello! zeigt zuerst verständlich die Zusammensetzung der Nahrung auf. Man erfährt, was und wofür der Hund es braucht. Es folgen einige Ernährungstipps zu Fleisch, Gemüse usw. und was nicht für den Hund geeignet ist. Dies gibt wertvolle Hilfe beim Ausprobieren eigener Rezepte. Das Buch enthält 29 Rezepte von sehr schnell gemacht (Bananenquark) bis aufwändiger (Hühnersuppe). Die Beschreibung ist prägnant. Die Schrift ist groß und gut lesbar. Es gibt viele bunte Bilder der meisten Gerichte und von süßen Hunden.
Das Buch gibt zu vielen Gerichten wertvolle Hinweise, unter welchen Lebensumständen sie zu empfehlen sind. Die große Vielfalt der Zutaten wäre auch für dickere Bücher beeindruckend. Sie gibt selbst denen, die viel kochen, die eine oder andere Anregung. Die meisten Gerichte schmecken sicher auch Menschen. (Die Innereien kann man ja weglassen.) Viele kann man in eins vorbereiten, zweigt etwas ab und fügt für sich noch etwas Gewürz hinzu. Für ...
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